Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
I 1971 spurgte Charles og Lorena Wagner deres søn Chuck Wagner om han ville være interesseret i at starte en vingård med sine forældre. Hvis ikke så solgte familien deres ranch i Napa Valley og flyttede til Australien. Heldigvis for os vinelskere så takkede Chuck ja og Caymus Vineyards blev en realitet. Siden 1972 har Wagner familien lavet Cabernet Sauvignon i absolut verdensklasse.
Ifølge Robert Parker, så er det ikke mange vinhuse, som Caymus, der år efter år leverer Cabernet Sauvignon vine på så højt et niveau. Ifølge vinhuset og Parker, så kan vinene drikkes nu eller gemmes væk i kælderen de næste 20 år. Det forstår man godt, når man smager vinens kompleksitet.
Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
Dyb rød og overdådige i farven med en pulserende duft af mørke kirsebær og brombær, samt varme noter af vanilje. Ganen er eksplosiv og velafbalanceret med solbær i centrum samt kakao og sød tobak. Endnu engang viser Caymus hvorfor de er blandt de bedste til at lave Cabernet Sauvignon.
Alkohol 14,3%
Ltr 75cl
Type Rødvin