1-5 hverdages leveringstid

Fragt fra 99,- Fri fragt ved køb over 1500,-

Fysisk butik på Smallegade 24, 2000 Frb.

Man - fre: 11-18 | lørdag 11-15


Fogliati Treturne Barolo 2019

Fogliati Treturne Barolo 2019

449,00 DKK


Piemonte, Italien


fl.

Treturne Barolo 2019 er en stor vin med et kæmpe potienale.
Hvis man kan lide sin barolo ung, bliver man ikke skuffet, stilen er rødfrugtet, elegant og saftig, tanninerne er tydelige, men balanceret.
Gemmepotienalte er stort, men som med alt god vin, smager den godt altid og hele tiden

Treturne er stamme fra Bussia marken, hvor man ejer en sammenhængende parcel på 2,2 hektar. Den er opdelt i 3 blokke, der er er adskilt af en small sti, så man kan komme op og ned med en lille traktor. Helt unikt er parcellen plantet samtidigt og den består af vinstokke med en gennemsnitsalder på cirka 90 år. Parcellen vender mod sydvest. Ordet ”Treturne” betyder frit oversat 3 blokke. Vinen gærer i rustfri ståltanke med en samlet macerationstid på 35 dage og med ”submerged cap” Lagring i store botti fra Stockinger i 18 måneder. Herefter lagrer vinen videre i cementtanke, indtil den er klar til at blive tappet på flaske.

Fogliati Familien (Guido) har haft ejendom og land i Bussia siden 50’erne. Da Guido dør i 1987 stopper familien egen vinproduktion, og det er først for ca. 10 år siden, at Annalisa (Barnebarn) lægger an til, at Fogliati atter kan skue mod at få eget navn på baroloflasken.
Op til da er alle druerne endt i andre produktioner, bl.a. Ceretto og Pio Cesare

Familien har altid haft strenge krav til dyrkningen (økologisk) og kultiveringen af deres marker, så da man kommer på banen i 2016 med den første årgang, er kvaliteten af druerne på de over 80 år gamle stokke skyhøj.

Der er tale om et sydvendt markområde i Bussia Alta (den højere del af Bussia), ikke langt fra f.eks. Aldo Conternos marker, så råmaterialet fås ikke meget bedre. At man derudover også har fået et af de store nye stjerneskud på vinmagerhimlen - Gianluca Colombo (Revá) - med på holdet, har absolut heller ikke gjort tingene værre. 

Alkohol 14,5%
Ltr 75cl
Type Rødvin
Indeholder sulfitter