Carlos Mazo og hans hustru Isabel producerer små partier af fuldstændig vidunderlige Grenache baseret Rioja vine, fra deres kun 6 hektar lille vingård Vinos en Voz Baja (hviskende Vine) i Rioja Oriental.
Ingen tvivl om at Carlos er på vej fremad, hvilket den engelske vinkritiker Tim Atkin undestregede her i 2023 med titlen “Young Winemaker of the Year” Carlos Mazo, Vinos en Voz Baja.
Husstilen kan bedst beskrives som elegant, kompleks og i særdeleshed saftig. Vinene er ikke decideret lette, tværtimod har de en ret høj intensitet og koncentration, men det er på en lys, letløbende og rødfrugtet måde. De bliver aldrig tunge og svære at drikke.
Carlos og Isabel arbejde økologisk i marken (ikke Natur) gærer i hele klaser og ingen nye fade i kælderen. Det er med til at give vinene den friskhed og elegance som de ønsker i deres hviskende vine.
El Outsider 2022 består af 60% Grenache og 10% Pasera (hvid drue) og 30% Tempranillo. Lagringe udlukkende i store runde glasbeholdere, kaldet Demijhon.
Et studie i friskhed, munden bliver øjeblikeligt fyldt med mundvand, så man er nødt til at skynde sig at drikke igen, for ikke at savle.
Vidunderlig grenache duft af søde røde saftspændte kirsebær, tranebær og lige akurat modne jordbær. Vinen har et lille pirrende urtet udtryk, som løfter vinen endnu et lag op, og gør at det eneste man har lyst til er, at går rundt og snuse til El Outsider hele dagen.
I smagen snydes man bestemt heller ikke, her går de røde bær igen og fylder munden ud med en frugtlykke, der ganske enkelt gør dig glad.
På trods af de 14% alkohol er det overordnede indtryk, lyst, letløbende, saftigt men intenst. Konge vin!
Tim Atkins 93 Point
Intensely floral and enticing, with notes of patisserie spices, raspberry and pomegranata fruit and succulent tannins.
Wonderfully drinkable stuff from the talented Carlos Mazo.
Alkohol 14%
Ltr 75cl
Type Rødvin
