Scar of the Sea blev grundlagt i 2012 og er ejet og drevet af ægteparret Mikey og Gina Giugni i San Luis Obispo i Californien.
De elsker vin, strande og havet, hvilket også tydeligt afspejler sig i deres vine, som er kølige vine, hvor den rene saftige frugt får lov at spille første violin. Der bliver ikke brugt nye fade, der svovles kun ganske lidt og vinene filtreres ikke.
Kvaliteten på deres vine er ganske enkelt tårnhøj og er uden tvivl helt på niveau med Whitcraft, Sandhi, Lumen osv....
Druerne til deres Vino De Los Ranchos 2023 er plukket af tre forskellige omgange fra den økologiske dyrket Rancho Ontiveros Vineyard i Santa Maria Valley AVA.
Gæringen har fundet sted med 33% hele klaser og derefter 7 måneder på brugte franske fade.
Smagsmæssige skal du tænke friske kirsebær, saftige tranebær, earl grey, lidt cola og en frisk og levende syre.
Er du til cool climate pinot fra guds eget land er Scar of the Sea helt sikkert en sikker vinder.
Robert Parker's Wine Advocate 90 p
The 2023 Pinot Noir Vino de los Ranchos opens with a charming, bright nose with tinges of rustic, dusty overtones. The palate is blue-fruited and precise, deceptive in its medium to light-bodied richness. It finishes on a grippy, earthy note that retains pure, vibrant fruit flavors and subtle but persistent tannins.
Alkohol 12,5%
Ltr 75cl
Type Rødvin
Indeholder sulfitter
