1-5 hverdages leveringstid

Fragt fra 99,- Fri fragt ved køb over 1500,-

Fysisk butik på Smallegade 24, 2000 Frb.

Tirs-tors: 11-17.30 | fre: 11-18.00 | lørdag 11-14


Field Recordings Wonderwall Pinot Noir 2023

Field Recordings Wonderwall Pinot Noir 2023

199,00 DKK


fl.

Wow - det må være den sprødeste udgave af Wonderwall Pinot Noir til dato og helt anderledes end den mere varme årgang 2022.

Som altid er druerne fra Morro View Vineyard AVA. SLO Coast.
Men til 2023 er der blevet brugt en del klon 943 som nogen måske kan huske fra Field Rec´s fremragende SMALLS Pinot Noir og ligeledes 20% hele klaser i gæringen og kun 6 måneder på fad til forskel fra 22 som fik 10 måneders fadlagring.

 

Resultatet er en pinot du ganske enkelt slubre i dig som en gal.
Frugten er moden, lys, sprød og saftig
Duften er helt fremme og ganske uimodståelig.

At Andrew Jones kan lave Pinot Noir i den stil og kvalitet til den pris er os en kilde til evig undren 

 

På en mark i Paso Robles på USA’s vestkyst holder vinhuset Field Recordings til. Området bliver kaldt for “Tin City”, som refererer til områdets mange bygninger af blik. Manden bag Field Recordings hedder Andrew Jones. Til at starte med arbejdede Andrew med planlægning og plantning af vinmarker i Californien for forskellige vinbønder. Andrews kendskab til de mange vinbønder og vinmarker medførte, at han fra tid til anden blev tilbudt et mindre batch af bøndernes bedste druer. Det kickstartede Andrews vin-eventyr.

Efter at have stået på næsten alle vinmarker centralt på USA’s vestkyst, har Andrew udviklet et skarpt øje for at skabe kvalitets vine fra ukendte og hidtil ikke værdsatte områder. Andrew er en sand mester i at se uudnyttet potentiale. I dag producerer Field Recordings små mængder vine med sjæl og personlighed.

 

Alkohol 13,1%
Ltr 75cl
Type Rødvin