Ny og vidunderlig orangevin fra Union Sacre´s magiske hænder.
33% Sylvaner, 33% Pinot Gris og 34% Pinot Blanc med 14 dages skinkontakt fra Central Coast i Californien.
Ultra lækker, cremet og kraftig Orangevin med noter af appelsin-skal, ferskener og blomster.
Det dufter og smager helt sindssygt lækkert, som at stikke snuden ned i en pose Eldorado-Mix fra Haribo. Mums!!
Ganske afhængighedsskabende og endnu et scoop fra Xavier og Philip
Vinene fra Union Sacré i Paso Robles, Californien er fokuserede og elegante vine lavet på udvalgte druer og fra enkeltmarker.
Stilen er elegant, umiddelbar, kompleks og charmerende med et både klassisk fransk forbillede og rødder i amerikansk winemaking tradition.
Union Sacré er frugten af to gamle venners anstrengelser. Xavier og Philip er hhv. WSET-certificeret ønolog og autodidakt designer, som udlever deres passion for vin. Xavier har lavet vin for store vinhuse som; Sans Liege, Arcadian og Herman Story og Philip har slået sine folder hos hos Proof Wine Collective, Herman Story og Desparada.
Union Sacré har på forholdsvis kort tid opnået stor anerkendelse i USA og kan nydes på en lang række top restauranter rundt omkring i USA.
Du kan læse et portræt om Xavier i The Wine Advocate her
Alkohol 12,3%
Ltr 75cl
Type Hvidvin (skinkontakt)
Indeholder sulfitter
