Fra den legendariske White Hawk Vineyard i Santa Barbara County kommer denne imponerende Syrah, som for alvor viser, hvad californisk top-vin kan.
Herman Story er kendt for sine vine med kant og karakter, og White Hawk Syrah er ingen undtagelse.
Glasset fyldes med dybe aromaer af modne brombær, blåbær og mørke kirsebær, pakket ind i lag af kakao, espresso, peber og et strejf af røg. Smagen er intens og fyldig, men samtidig silkeblød, med modne tanniner og en lang, vedvarende afslutning.
Perfekt til saftige bøffer, braiserede retter, grillede grøntsager eller som vin til de øjeblikke, hvor du bare vil forkæle dig selv med det bedste.
24 måneders fadlagring i 100% nye franske fade
Wine Enthusiast – 94 point
"This bold Syrah from the famed White Hawk Vineyard hits the nose with black pepper, lavender oil and charred black plum and berry aromas. The palate is thick and quite complex, offering violet, peppercorn and spice-dusted black-fruit flavors that are bolstered by tight, grippy tannins."
Jeb Dunnuck – 97 point
"The 2021 Syrah White Hawk Vineyard is another heavenly wine from this great site and is one of the wines of the vintage. Remarkably textured, full-bodied, and balanced, it has a gorgeous nose of ripe black and blue fruits, peppery herbs, scorched earth, and graphite. It’s powerful and opulent, yet has incredible finesse, purity, and elegance. Drink bottles any time over the coming 10-12 years."
Wine Advocate – 95 point
"The 2021 Syrah White Hawk Vineyard is bursting with layered scents of cassis, pipe tobacco, coffee, salami, black pepper and violet. The full-bodied palate is ripe and concentrated with soft tannins, energetic acidity and a long, mineral-driven finish. This is easy to drink right now, but it will benefit from 3–5 years in bottle."
Herman Story Wines begyndte i 2001 med blot syv tønder vin gemt i en kollegas kælder – en ydmyg start sat i værk af Russell P. From som en hyldest til sin rancher-bedstefar.
Siden da har vinhuset udviklet sig til en ikonisk producent på Central Coast med fokus på Rhônes-druer, især Syrah og Grenache, hvorfra de skaber intense og strukturerede som ikke er for sarte sjæle.
Hans portefølje omfatter alt fra enkeltmarks-Syrah, som “White Hawk Vineyard Syrah” og “Bien Nacido Vineyard Syrah”, til spændende blends som “Nuts & Bolts” og “On The Road” Grenache, men også Bordeaux-varianter og alternative druer som Viognier og Tempranillo. Med en produktion i små partier sikrer Russell P. From, at hver flaske er en manifestation af intensitet, dybde og terroirudtryk – og de har høstet prestige både hos kritikere og dedikerede samlere
Herman Story Wines er i dag et must for fans af kraftfulde og velsmagende vine – perfekt til både gourmetmiddage og uformelle stunder, men altid med et karakteristisk twist af “balls-to-the-wall” attitude, som bidrager til deres kultstatus på Californiens vinscene
Alkohol 15,9%
Ltr 75cl
Type Rødvin
Indeholder sulfitter
