Domaine Bader-Mimeur står bag en klassisk og elegant udgave af Château de Chassagne-Montrachet Rouge, hvor husets dybe forankring i Chassagne-Montrachets terroir mærkes fra første duft.
Vinen viser en ren og indtagende Pinot-Noir-profil med nuancer af røde kirsebær, hindbær og den karakteristiske tone af skovbund og let krydrede noter, som området er kendt for.
I munden er den blød og afrundet med fine, silketråde af tannin og en frisk syre, der giver både liv og længde.
Det kalkrige jordsmon og de gamle, velplejede parceller omkring slottet skinner igennem i vinens struktur, hvor ynde og præcision går hånd i hånd. Resultatet er en harmonisk og raffineret rød Bourgogne, der både kan nydes ung for sin umiddelbare charme og gemmes nogle år for større kompleksitet.
12 måneder på franske fade - 25% nye
Alkohol 14%
Ltr 75cl
Type Rødvin
