1-5 hverdages leveringstid

Fragt fra 99,- Fri fragt ved køb over 1500,-

Fysisk butik på Smallegade 24, 2000 Frb.

Man - fre: 11-18 | lørdag 11-15


Tilbud
Drew Wendling Vineyard Pinot Noir 2018

Drew Wendling Vineyard Pinot Noir 2018

450,00 DKK 1.200,00 DKK


fl.

Wendling Vineyard er den nordvestligste beliggende mark i Anderson Valley.

Den ligger helt ude i den køligste ende af dalen på en 140 meter høj skråning med fremragende dræning.

Kombinationen af den veldrænede jorde og det kølige kystklima giver lave til moderate udbytter og det resulterer i en mørkere, mere struktureret Pinot Noir med noter af mørke røde og blå frugter samt jordbund og salvie.

Mineraliteten og den faste syre peger tydeligt på en vin fra en kølig kystskråning.

Marken er tilplantet med en række spændende “suitcase selections” samt Dijon-kloner, herunder parceller med det, der menes at være DRC- og La Tâche-selektioner. V

Wendling Vineyard bliver betragtet som en af de mest markante beliggenheder i Anderson Valley.

 

Alkohol 13,4%
Ltr 75cl
Type Rødvin

 

"The 2018 Pinot Noir Wendling Vineyard has so much to offer. I imagine it will be even better and more expressive with a bit more time in bottle.
Rose petals, blood orange, mid and bright red fruit all run through this wonderfully detailed chiseled Pinot.
Jason Drew's Wendling Pinot is one of the most ethereal wines I have tasted from this Anderson Valley site."  Antonio Galloni~ Vinous  94 Pts
 

 

Wine & Spirits Magazine  95 Pts   "This is a dynamic wine, offering up its pleasures now as it will for years to come."  Editor Joshua Greene

 

International Wine Review  96 Pts   "Brilliant Winemaking"

Purely Domestic Wine Report  95 Pts

 

Vinene fra Jason Drew oppe i det kølige Mendocino Ridge, levede et liv lidt under radaren og var blot en darling blandt de ypperste sommeliere i USA.

Siden kom han med i ’In Pursuit of Balance’ gruppen og det var slut med det hemmelige liv.

Det hele startede da Molly og Jason flyttede fra Santa Barbara County og fandt en gammel ejendom oppe i Mendocino – en sydvendt skråning på 11 hektar blot 5 km. Fra stillehavet. Ultra cool climate. De blev tilplantet i 2004 og i 2014 var første årgang klar fra eget ’domaine’.

I mellemtiden købte man druer fra nogle af områdets bedste marker, altid enten dyrket økologisk eller biodynamisk.

På deres egen gård hersker biodynamikken også og arbejdet i kælderen er ’hands-off’. Stort set altid 100 % ’whole-cluster’, det naturlige gær, ingen pumper og ingen klaring eller filtrering. Vinene er visuelt ganske mørke, men ekstremt saftige (ofte 12,5-13 % alk.). På trods af vinenes umiddelbare drikkeglæde som unge, så har de et langt liv foran sig i kælderen.