Mer Soleil Reserve Chardonnay er indbegrebet af klassisk californisk Chardonnay, fyldig, cremet og generøs, men samtidig med en friskhed, der holder det hele i perfekt balance.
Bag vinen står Charlie Wagner fra den legendariske Wagner-familie, som også ejer Caymus Vineyards.
I mere end 30 år har Mer Soleil været familiens bud på, hvordan Chardonnay fra Californiens kølige Monterey-kyst skal smage.
De kølige vinde fra Stillehavet og den lange vækstsæson giver druerne masser af aroma og naturlig syre, mens den modne frugt sørger for vinens karakteristiske fylde og silkebløde tekstur.
I glasset åbner vinen med noter af citrus, modne ferskner og pære, efterfulgt af kaprifolie, varme krydderier og et diskret strejf af smør og fad.
Smagen er rund og cremet med nuancer af citroncreme, bagt croissant og modne stenfrugter, mens den friske syre skaber en flot balance og en ren, lang eftersmag.
Det er en Chardonnay med masser af intensitet, men uden at miste sin elegance.
Mer Soleil Reserve er skabt til dem, der holder af den klassiske, fadlagrede californiske Chardonnay. Den passer fortrinligt til hummer, kammuslinger, grillet fisk, cremede pastaretter eller en helstegt kylling – men er mindst lige så overbevisende alene i glasset.
Alkohol 14,3%
Ltr 75cl
Type Hvidvin
