Super Gnario er Andrew Jones' lettere vanvittige drøm om at lave stor vin på italienske druesorter under den californiske sol.
I 2024 består den af 40 % Nebbiolo, 30 % Barbera, 20 % Lagrein og 10 % Montepulciano fra Alta Gaviota og Mora Vineyards i Happy Canyon of Santa Barbara.
Fire italienske sorter, men Andrew Jones gør ikke noget forsøg på at bilde os ind, at vi befinder os i Piemonte. Frugten og solen afslører Californien og det er netop meningen.
Nebbiolo giver struktur og den rustikke, krydrede karakter, Barbera bidrager med saftig frugt og syre, mens Lagrein og Montepulciano giver mere mørk frugt, dybde og bund.
Navnet Super Gnario giver et temmelig tydeligt nik til Super Mario og Field Recordings går helhjertet ind i referencen.
Selv producentens beskrivelse forsikrer os om, at ingen Koopa Troopas kom til skade under produktionen, og at vinen trods sine italienske druer kommer fra Californien og ikke fra Langhe – eller Mushroom Kingdom.
Bag humoren ligger der dog seriøs vinmageri. Druerne fermenteres i åbne kar med op til 47 dages skindkontakt og efterfølgende 14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 10 % er nye.
Resultatet er mørkt, saftigt og rustikt med Luxardo-kirsebær, krydret frugt, tørrede urter, jern og garrigue. Italiensk sjæl møder californisk frugt uden at forsøge at være noget, den ikke er.
Field Recordings foreslår selv sort trøffel, rød sauce med guanciale og dæmpet belysning.
It's-a wine.
Alkohol 13,2%
Ltr 75cl
Type Rødvin
