Williams Selyem er et af de mest ikoniske navne inden for californisk Pinot Noir og har gennem årtier været med til at sætte nye standarder for, hvad druen kan præstere i Sonoma County.
Med Sonoma County Pinot Noir 2024 demonstrerer vinhuset endnu en gang sin imponerende evne til at forene den modne, generøse californiske frugt med elegance, finesse og en næsten burgundisk præcision.
Vinen er fremstillet på 100 % Pinot Noir fra nøje udvalgte vinmarker i Russian River Valley, hvor kølige vinde og tåge fra Stillehavet skaber ideelle betingelser for en langsom og harmonisk modning.
De forskellige vinmarker bidrager med hver deres karakter og kompleksitet, hvilket giver en vin med både dybde, friskhed og en flot aromatisk spændvidde. Efter vinifikationen har vinen modnet i 11 måneder på egetræsfade, hvoraf 40 % er nye. Det tilfører struktur og fine krydrede nuancer uden at overdøve den elegante Pinot Noir-frugt.
I glasset fremstår vinen med en smuk rubinrød farve og en forførende duft af modne kirsebær, vilde hindbær og saftige blommer, der ledsages af florale strejf af rosenblade, skovbund og diskrete noter af kakao og krydderier. Smagen er intens og saftig, men samtidig bemærkelsesværdigt raffineret med en silkeblød tekstur, fine tanniner og en levende syre, der giver vinen en flot balance. Den modne frugt smelter elegant sammen med de diskrete fadnoter og munder ud i en lang, harmonisk og let krydret afslutning.
Kvaliteten har også vakt begejstring hos de internationale vinanmeldere. Wine Enthusiast har tildelt årgang 2024 hele 94 point, hvor især vinens koncentrerede frugt, florale nuancer og friske syre fremhæves. Jeb Dunnuck har belønnet vinen med 93 point og hæfter sig ved dens raffinerede tekstur og elegante samspil mellem frugt og finesse, mens Wine Spectator har givet 90 point med ros til vinens nuancerede frugt og krydrede afslutning.
Med sine 14,1 % alkohol har vinen en flot fylde, men den naturlige friskhed og velafstemte struktur sikrer, at den aldrig føles tung. Den er et oplagt valg til andebryst, kalvekød, fjerkræ og retter med svampe, hvor vinens elegante frugt og fine syre virkelig kommer til deres ret. Den kan med fordel nydes allerede nu, men har samtidig potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet frem mod 2034.
Williams Selyem Sonoma County Pinot Noir 2024 er en fremragende repræsentant for moderne californisk Pinot Noir, hvor intensitet og elegance går hånd i hånd. En vin med både personlighed, dybde og finesse, som på fornem vis viser, hvorfor Williams Selyem fortsat regnes blandt de mest eftertragtede Pinot Noir-producenter i Californien.
Alkohol 14,1%
Ltr 75cl
Type Rødvin
